Mevsimsel Turşular: Kış Mevsiminde Hangi Sebzelerle Turşu Yapılır?
Turşu, mutfaklarımızın en vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Geleneksel olarak yaz ve sonbahar aylarında hazırlanan turşular, kış aylarında tüketilmek üzere yapılan fermente yiyeceklerdir. Kış aylarında, özellikle mevsime uygun sebzelerle hazırlanan turşular, hem sofralarınıza renk katar hem de sağlığınıza katkı sağlar. Peki, kış mevsiminde hangi sebzelerle turşu yapılır? Bu yazıda, kış mevsiminde kolayca bulabileceğiniz sebzelerle lezzetli turşular nasıl […]